產(chǎn)品屬性：

產(chǎn)品名稱	規(guī)格	檢測方法	貨號
中性蛋白酶測試盒	100管/48樣 50管/24樣	微量法/可見分光光度法	BJ-01611173

商品介紹：

測定意義：

NP在一定的溫度和中性pH條件下，催化水解蛋白質(zhì)。由于其安全無毒、水解能力強(qiáng)、作用范圍廣等特點，中性蛋白酶常用于食品、飼料、化妝品和營養(yǎng)保健品生產(chǎn)。

中性蛋白酶測試盒測定原理：

中性條件下，NP催化酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸；在堿性條件下，酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍(lán)；在680nm有特征吸收峰。

自備儀器和用品：

可見分光光度計/酶標(biāo)儀、微量玻璃比色皿/96孔板、水浴鍋、磁力攪拌器、可調(diào)式移液槍、1.5 mL EP管和蒸餾水。